Kulinarischer Abend: Goldene Pizza und Bier
Platz: Restaurant Gušt (Drevored 1. maja 5, 6310 Izola)
Zeit: 18:00
Eintritt: 75.00 €
Dieses Mal bereitet das Restaurant Gušt einen Abend vor, an dem sich eine großartige kulinarische Geschichte mit einem sorgfältig hergestellten Pizzaboden und fünf sorgfältig ausgewählten Beilagen sowie slowenischem Bier verflechten wird. Die Veranstaltung wird musikalisch vom Duo Akustik begleitet.
Der Abend wird ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von besonderen Pizzen und Bier. Musik und Essen werden harmonisch ineinander greifen.
Die exklusive Veranstaltung „Goldene Pizza mit dem Braumeister“ ist auf 25 Teilnehmer begrenzt.
Grüße aus der Pizzeria - PIRIN ISTRIJAN
Boden aus Dinkelteig,
Ziegenkäsecreme, Gmajnar-Käse mit Schatra, hausgemachte Würste
FILJO- Sünde
Teigbasis 65% hydriert, 24 Stunden lang gesäuert
Creme aus geröstetem Kürbis, 24 Monate gereifter Parmesankäse,
Sashimi vom Lachs mit Zitrus- und Zimtaroma
PAPA- Vater
Basis 70% hydratisierter Teig, 36 Stunden gereift
36 Monate gereifter Parmesan, gebackene Pelati, Mozzarella di bufala tenuta dell lago,
Rindfleisch-Seviche, hausgemachtes Olivenöl, Salzblume
GOLDENE PIZZA
Basis 70% hydratisierter Teig, 36 Stunden aufgegangen
Pelati San marzano D.O.P., Mozzarella di bufala tenuta dell lago,
frisches Krabbenfleisch, Kaviar von der russischen Datscha (Stör), Iberico Pata Negra Schinken
24 Karat essbares Gold
NONO- Großvater
Basis-Salzteig
60 Monate gereifter Parmesankäse,
Granny Smith Sorbet mit Schnittlauch
Creme aus Vanille, Pistazien und weißer Schokolade
Zu jedem Gang wird eine Bierbegleitung serviert.
Eine Reservierung für die Veranstaltung ist erforderlich und kann unter 031606040 vorgenommen werden.
Veranstalter:Gušt Restaurant
