Kulinarisches Event: 15. traditionelle Šalšiada
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10/08/25
Platz: Largo pri Špini (Ljubljanska Straße)
Organisator: Društvo Izolani
Zeit: 09:00 - 13:00
Freier Eintritt
Traditionelles Treffen der Köchinnen und Köche der klassischen istrischen Šalša
09:00 Ankunft der Teams
09:30 Vorbereitung der Zutaten und Vorstellung der Teams
10:00 Beginn des Kochens
12:00 Ende des Kochens
12:30 Analyse der zubereiteten Šalša-Saucen und Verkostung von Pasta mit Šalša
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