Dove mangiare a Isola?

Si dice che il Mediterraneo sia sinonimo di godersi la vita. I sapori autentici, freschi e locali ne sono una parte essenziale. A Isola non è niente diverso. Siamo molto orgogliosi dell’enogastronomia, che ha le sue radici nella tradizione della pesca, e dei nostri eventi gastronomici come il Molo dei sapori – l’evento “street food” Istriano. Possiamo anche invitarvi a viaggiare nel passato per un’esperienza culinaria eccezionale. Dove mangiare a Isola? Se non lo sapete, siete nel posto giusto.

Ristoranti a Isola

A Isola ci sono quasi 90 ristoranti, con oltre 7.000 posti a sedere! Il totale comprende anche caffè, pasticcerie, bar e pub, ma per ora ci concentreremo sull’offerta gastronomica. La gastronomia di Isola si basa sul triangolo culinario: olive, vino e pesce. Isola viene spesso soprannominata il regno del pesce e la maggior parte dei ristoranti serve soprattutto piatti a base di pesce, accompagnati da vini locali. Non mancano neanche le prelibatezze a base di carne e le specialità italiane, come la pizza e la pasta preparata in vari modi.

I nostri ristoranti aderiscono all’iniziativa Chilometro Zero, il che significa che si impegnano a reperire gli ingredienti dall’ambiente locale. La maggior parte dei ristoranti partecipa regolarmente in giornate culinarie per promuovere gli ingredienti di stagione e i piatti tradizionali.

Scoprite le storie dei ristoratori locali o semplicemente visitateli. Abbiamo preparato descrizioni e indicazioni per raggiungerli.

Un luogo dove regnano (anche) le olive e il vino

Il grande vantaggio di Isola è la vicinanza del mare e della campagna, dove vivono agricoltori e produttori locali. Isola è un paradiso per la coltivazione delle olive e la produzione di vino di qualità. Se volete provare del vino locale, potete visitare il Wine Bar Manzioli in centro, oppure fermarvi in una delle enoteche e prendere una bottiglia da portare a casa. Qui troverete anche molti frutti Istriani: marmellate, creme spalmabili, olio d’oliva, ecc. Alcuni prodotti a base di olive possono essere acquistati anche presso il Centro informazioni turistiche, in quanto sono incluse in uno speciale pacchetto regalo: il cestino di Isola. I visitatori possono anche acquistare frutta e verdura fresche al mercatino “Roba dal mio campo”, attivo durante l’estate. Anche gli olivicoltori e i viticoltori saranno lieti di accogliervi per una visita e degustazione.

I fornitori di prodotti enogastronomici sono elencati sulla mappa interattiva di Isola. 

Esperienze ed eventi culinari

I sapori di Isola sono il tema principale di vari eventi e attività. Uno dei più noti è il Molo dei sapori, un evento di “street food” che di solito si svolge il primo sabato nei mesi da aprile a novembre. Alla fine di aprile, tutti coloro che amano il gusto del vino possono partecipare all’Orange Wine Festival, un festival internazionale del vino che rende omaggio alla tradizione e ai vini arancioni. L’estate inizia con la Festa delle olive, del vino e del pesce a giugno, mentre ad agosto il centro di Isola si anima con la più grande festa – la Festa dei pescatori.

Una favola culinaria nel parco archeologico

L’antica cucina romana probabilmente non è la prima cosa che viene in mente pensando a Isola, ma una volta che avrete viaggiato indietro nel tempo e goduto di Sapori romani sotto le stelle, assocerete sempre Isola ai sapori romani.

In una location unica nella baia di San Simone, le delizie culinarie risveglieranno tutti i vostri sensi e vi porteranno in un autentico viaggio nell’epoca romana e alla scoperta dei piatti romani. In questa speciale fusione di cultura e gastronomia, trascorrerete del tempo con personaggi dell’epoca romana, mangerete sdraiati e scoprirete tutti i segreti di un’antica villa romana.

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