Vivi la campagna con una persona del posto

Vorreste anche voi conoscere i segreti della campagna di Isola, passare del tempo insieme alla gente del luogo, scoprire gli usi e i costumi e immergervi in vari periodi storici? Nel video qui sotto potete vedere come ha goduto di questa esperienza Tomaž, ma ora vi invitiamo a vivere la indimenticabile avventura con la gente locale in prima persona.

In gita con Rozana

L’Ente per il turismo di Isola ha tenuto un concorso Una giornata con la gente locale. Il premio principale era appunto trascorrere una giornata con la gente locale: a fare da guida sarebbe stata la gente del luogo. Tomaž e la sua amica Mateja hanno passato una giornata indimenticabile piena di contatti autentici, gusti locali, lavori agricoli e tante altre sorprese insieme a Rozana, la sua famiglia e gli amici dalla campagna.

Guardate il video qui sotto!

Passate anche voi una giornata con la gente locale

Vi è piaciuta la giornata che Tomaž e Mateja hanno trascorso con Rozana nella campagna di Isola?

Se il video vi ha ispirato e desiderate vivere un'esperienza simile, abbiamo un'offerta speciale: Una giornata con un locale nella campagna di Isola. Si tratta di un’esperienza unica e autentica che vi permetta di conoscere il villaggio di Korte in compagnia di un’ospite locale e i suoi amici che saranno felici di accogliervi e di mostrarvi le bellezze della campagna. Per di più, ascoltando i loro racconti, capirete presto perché amano così tanto Isola. E sicuramente ve ne innamorerete anche voi.

Un benvenuto con i crostoli

Tomaž e Mateja hanno cominciato la giornata nella Stara šola Korte, un boutique hotel che si trova nella natura incontaminata ed è un ottimo punto di partenza per fare gite in bicicletta oppure a piedi. Dopo essere stati viziati con una colazione di delizie locali si sono recati ad esplorare la campagna di Isola, il rilassamento in piscina lo hanno lasciato per la sera. Beh, almeno così credevano finché Rozana non li ha sorpresi. Con cosa? Continuate con la lettura!

La sorridente Rozana ha accolto gli ospiti con un cestino pieno di crostoli. Conoscete questo tipico dolce istriano? Agli ospiti è piaciuto molto! Dopo essersi rinforzati un po’, si sono subito messi in viaggio. Prima di tutto sono passati per Korte: il più grande insediamento nella campagna di Isola che offre una bellissima vista panoramica sui villaggi vicini e sui colli Šavrini, più tardi invece sono andati 5000 anni nel passato.  

Lungo il tragitto degli Istri fino alla vista panoramica più bella

Il gruppetto si è recato al castelliere insieme a Rozana e alla sua amica Slavica. Il castelliere è un’altura dove millenni fa i nostri discendenti preistorici, gli Istri, costruivano le proprie dimore. Slavica fa da guida nel menzionato parco archeologico e ha preparato per loro una vera avventura. Dando loro dei nomi istri: Galga, Lucilia e Aviko, vestendoli negli abiti tipici di quel periodo e raccontandogli della vita al castelliere, li ha portati indietro nel tempo, quando le persone vivevano a stretto contatto con la natura.

Per rendere quest’esperienza preistorica del tutto perfetta, più tardi, Tomaž e Mateja hanno incontrato anche Milena, un’altra amica di Rozana. Insieme a lei hanno creato una tipica scodella preistorica che in passato veniva usata dagli Istri per mangiare. Visitando il castelliere avrete occasione anche voi di usarla per provare una prelibatezza preistorica. Siete curiosi di sapere cosa si nasconde lì dentro? Il segreto può svelarvelo solo Rozana!

Siete bravi a portare i secchi d’acqua sul capo?

Tomaž ha mostrato interesse per la cultura dei luoghi vicini già prima del suo arrivo ed è rimasto veramente entusiasta quando alla fonte d’acqua Frata ha potuto, insieme a Mateja, lavare il bucato e portare l’acqua sul capo come facevano per tradizione le nostre nonne. In campagna in passato, le fonti d’acqua erano le uniche fonti di approvvigionamento per l’acqua. Proprio per questo la gente del luogo usava l’acqua con cura e riguardo perché non era a portata di mano come lo è oggigiorno.

Vorreste anche voi conoscere le fonti d’acqua e la loro tradizione? Venite alla passeggiata Lungo le strade delle fonti d’acqua che viene organizzata due volte all’anno (in primavera e in autunno) dall’Associazione Turistica Šparžin. Molte delle fonti d’acqua si trovano su terreni privati, per questo visitando Korte autonomamente non vi saranno accessibili. Ecco perché vi consigliamo di partecipare a questa passeggiata organizzata.

Assaggiate le prelibatezze locali nell’ombra dell’oliveto

Il paesino di Baredi sopra Isola è il luogo ideale per fare passeggiate e andare in biciletta con i suoi vasti vigneti e oliveti che rallegrano con le pittoresche vedute su Isola ma raggiungono anche Bele skale (Scogli bianchi). All’azienda agricola Ronkaldo, dove Miran Adamič insieme alla famiglia produce olio d’oliva, il gruppetto ha avuto una degustazione di vari tipi d’olio d’oliva prodotto in modo sostenibile.

La visita della campagna di Isola non può essere completa senza una fermata in una delle locande o ristoranti locali. Gli ospiti insieme a Rozana sono stati viziati dalle prelibatezze preparate nel Ristorante Korte. Questa volta hanno scelto di mangiare nell’oliveto dell’azienda agricola Ronkaldo.

E voi, avreste il coraggio di prendere in mano la zappa?

Rozana ha veramente riempito la giornata di Tomaž e Mateja di avventure, incontri con i suoi amici e con la sua insaziabile energia. Dalla sua amica Milena, dove gli ospiti hanno creato la loro tazza del castelliere, hanno scoperto da Rozana anche qualcosa sulle erbe aromatiche e sui segreti della preparazione della grappa fatta in casa. Oltretutto, Rozana li ha anche portati sul suo orto, dove lei ha potuto riposare un po’ perché sono stati i suoi due ospiti a zappare e a prendersi cura dei suoi pomodori. Ovviamente seguendo le sue istruzioni: ogni pianta di pomodoro ha ricevuto la sua razione d’acqua proprio come in passato ogni cittadino riceveva la sua razione d’acqua dalla fonte d’acqua.

Una sorpresa culinaria sotto le stelle

La giornata si è conclusa nell’incantevole ambiente del parco archeologico nella baia di San Simone. La sorpresa preparata da Rozana insieme all’Ente per il turismo di Isola ha davvero impressionato i due ospiti. Nella zona idilliaca del parco, che si trova in riva al mare, sono stati accolti con una tavola piena di prelibatezze ed un altro viaggio nel tempo, questa volta sono andati 2000 anni nel passato. La nostra Isola attraeva persone in tutti i periodi storici. Infatti, anche i Romani si erano insediati qui, il che lo testimoniamo anche i resti della maestosa villa marittima.

Allora: un viaggio nel passato, reperti archeologici e sapori romani? Mentre il sole tramontava, gli ospiti si sono lasciati coccolare dalla magnifica cena che è stata per loro preparata da villicus (il custode della villa romana), immergendosi nei tempi romani attraverso i racconti. Come ciliegina sulla torta, ha ballato per loro anche una danzatrice dall’Aquileia. Crediamo che non sia necessario enfatizzare quanto gli ospiti abbiano amato quest’esperienza speciale …