Le giornate di San Martino al ristorante Kamin

Luogo: Ristorante Kamin

Il ristorante Kamin servirà uno speciale “Martin's special” dall'1.11 all'11.11.2024.

L'evento culminerà l'8.11.2024 con il “St Martin's Day at the Kamin Restaurant”.

Il menu è il seguente:

Antipasto freddo: prosciutto d'anatra fatto in casa, zucca butternut, uovo di quaglia, formaggio di capra e melograno.
Zuppa: Crema di zucca con arancia, pepe di Cayenna e kefir.
Antipasto caldo: Gnocchi al dragoncello fatti in casa con oca e porcini
Piatto principale: Petto d'anatra rosa con crema di zucca, mele e noci, salsa al vino
Dessert: Castagne, cachi e uva

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