Geschmackspier
Begegnung der istrischen Küche mit dem Meer
Nehmen Sie an der Geschmackspier teil, einer kulinarischen Veranstaltung im Freien, die mehrmals im Jahr auf der Nordmole in Izola stattfindet. Die Veranstaltung findet in einer idyllischen Umgebung statt, die einen atemberaubenden Blick auf die beliebten Strände Svetilnik (Leuchtturm) und Bele skale (Weiße Felsen) von Izola bietet, und bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis der authentischen lokalen Küche.
Saisoneröffnung: Samstag, 19. April, 11:00–21:00 Uhr.
Merken Sie sich auch folgende Termine vor: 3. Mai und 31. Mai, 21. Juni, 20. September und 18. Oktober.Begegnung der istrischen Küche mit dem Meer
Köstliche istrische Geschmäcker
Genießen Sie das vielfältige kulinarische Angebot der lokalen Gastronomen und Winzer; lassen Sie sich mit Meeresfrüchten und traditionellen istrischen Gerichten oder deren modernen Variationen verwöhnen. Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit oder Ihren Snack mit hervorragenden Weinen istrischer Winzer oder anderen erfrischenden Getränken.
Lernen Sie die Anbieter kennen, die am Ostersamstag mit dabei sind
Essen: Altrokè, Di Kappa tartufi, Fogy-tartufi, Gorki Chili, Gostilnica Gušt, Istrska klet, Nori Sushi, Ribja osmica Arrigoni, Sparkling Oysters, Tabot Ištrarija, Gostilna Pri Tinetu, Turistično in kulturo društvo Šparžin
Wein und andere Getränke: Birradiski, Gin Brin, Limoni Šik, Vina Božič, Vina Markovič, Orange Wine Festival
Gäste: Atelier Karim (Karim Medjadi), Hit Alpinea (Kranjska Gora)
Der Geschmackspier bietet eine Vielzahl von Gerichten; Sardinen sind oft die Stars, neben anderen Meeresfrüchten, Pasta mit Trüffeln, Tagliata vom Rind, Fritole und vielem mehr. Jede Veranstaltung an der Pier hat ihr eigenes Angebot, aber die atemberaubenden Sonnenuntergänge sind eine Konstante.
Musik
Die Eröffnung der Pier of Tastes-Saison wird natürlich von frühlingshaften, mitreißenden Rhythmen begleitet. Am Nachmittag folgt ein Auftritt von Funk Affair – House-Musik verfeinert mit Percussion und Saxophon.
After Party
Wo? Manzioli Wine Bar
Was? Spitzenatmosphäre und Angebot, Musikunterhaltung und eine Pop-up Aperol Spritz Bar.
Wann? 21:00–01:00
Eine Neuheit der Saison 2025 sind die After-Partys – und wir freuen uns schon riesig darauf! Nach dem kulinarischen Beisammensein am Pier of Tastes laden wir dich in den Manzioli Wine Bar ein – nur ein paar Schritte entfernt. In dieser beliebten Weinbar, bekannt für ihre ausgezeichnete Weinauswahl und tolle Stimmung, erwarten dich Musik und eine Pop-up Aperol Spritz Bar.
Nachhaltigkeit
Mit unserem Engagement für nachhaltigen Tourismus folgt der Pier of Tastes grünen Leitlinien. Wir ermutigen die Anbieter, lokale und saisonale Zutaten zu verwenden, die sie zu köstlichen istrischen Gerichten verarbeiten. Die Speisen werden in biologisch abbaubaren oder Papierverpackungen serviert – dennoch bitten wir euch, den Abfall in die dafür vorgesehenen Behälter zu trennen.
Einige Hinweise zur Mülltrennung:
Restmüll (schwarze Tonne): Muschelschalen, biologisch abbaubare Verpackungen, Papierbecher
Biomüll: Speisereste (außer Muscheln), Papierservietten, Holzbesteck
Verpackung: Aluschalen, Dosen, Plastik- und Metallverschlüsse
Glas: Wein-, Wasser- und andere Getränkeflaschen
