La famiglia come squadra  Anche se Kristjan ha sempre le mani piene di lavoro, non è mai solo. Oltre ai genitori, al fratello e alla moglie, fanno parte della storia anche i loro figli – due gemelli di 10 anni e un figlio più giovane di 9. Kristjan racconta con un sorriso: «I due piccoli sono sempre presenti, fanno qualsiasi cosa tu dica. Anche solo portare le cassette vuote. Il terzo sarà probabilmente il più contadino di tutti.» Alla vendemmia è sempre presente tutta la famiglia – non solo per aiutare, ma come parte della squadra. Proprio come una volta. Il lavoro in campagna è tanto, soprattutto perché fanno tutto da soli. Ma non si lamentano: «Questa è la fattoria. Non ci sono orari. A volte dura fino a notte fonda. Ma se ti piace, vai avanti.» Noi possiamo concludere che tutto ciò che viene dall’azienda Božič ha un denominatore comune: la sincerità. La fonte dei sapori di Isola – le storie di chi, in ogni sorso, conserva il legame con la terra, la famiglia e il luogo.

La città di Isola è conosciuta per le sue svariate spiagge, ma i suoi sentieri escursionistici sono altrettanto interessanti e meritevoli di essere esplorati. Lunghi e corti, rurali, collinari, in riva al mare, passando per i parchi naturali o lungo il tracciato della ex ferrovia Parenzana... I sentieri escursionistici di Isola vi stupiranno in tutte le stagioni e in tutte le condizioni meteorologiche, ad eccezione del caldo estremo o dei forti temporali. Scoprite i 5 sentieri escursionistici più belli che abbiamo selezionato per voi e non perdete l'occasione di visitarli al più presto. 

Il clima temperato dell'Istria slovena vi permette di godervi le escursioni in bicicletta durante tutto l'anno. Durante le stagioni più fredde, quando le temperature non sono troppo elevate, potete godervi i raggi del sole in sella alla vostra bici. Abbiamo raccolto per voi alcuni dei percorsi ciclistici più belli: da quelli meno impegnativi a quelli più impegnativi.

In questo episodio del podcast Il sussurro di Isola ci siamo fermati a un evento gastronomico davvero speciale – il , che il 21 giugno ha nuovamente animato Isola con un intreccio di prelibatezze locali, vini, specialità di mare e autentiche storie. L’episodio è stato realizzato insieme da Luca Stančič Kodarin, autrice della serie Il sussurro di Isola, e Jan Veljak, voce radiofonica locale e cantante lirico. Con un sorriso, un tocco di charme e tanta autenticità hanno cercato (e trovato!) i veri sapori dell’estate tra vignaioli, cuochi e organizzatori. Gli ospiti della puntata: L’Ente per il turismo Isola: il direttore Dean Kocjančič e la responsabile della comunicazione Tjaša Likar hanno raccontato come è nato il Molo dei sapori, perché la gastronomia è un orientamento strategico per lo sviluppo e perché Isola è oggi una delle mete gastronomiche più autentiche dell’Istria slovena. Alcune parole sono state dedicate anche ai visitatori e ai progetti futuri. un team di tre amici che porta ostriche fresche direttamente per strada – con eleganza e amore sincero per il mare. La loro “ostricheria mobile” è diventata una vera attrazione negli eventi in Istria slovena e oltre. Hanno fatto il loro debutto proprio al Molo dei sapori. Mitja Glavič ha anche condiviso un consiglio su quale spumante si abbina meglio alle ostriche. : la giovane viticoltrice isolana Tina Markovič segue la sua visione – nella natura, con la natura. I vini Markovič sono delicati, vivaci e pieni di carattere. Oltre al vino, Tina sa raccontare belle storie – sulla fattoria di famiglia, sulle viste su Isola e sulla vita di una vignaiola oggi. Fa parte del Molo dei sapori praticamente dall’inizio, e non mancano aneddoti dalle edizioni passate. : un marchio di liquori nato dall’amore per il limoncello. Kristina e Luka Šik mettono in ogni bottiglia un pezzetto di Amalfi, dove si sono innamorati di questa bevanda. Usano limoni locali e propongono anche altri gusti. Luka ci ha raccontato come è iniziata questa avventura e come il limoncello si abbini sorprendentemente bene al tartufo. Adriana Madrid è una chef colombiana che in Istria slovena crea sorprendenti fusioni tra cucina colombiana e italiana. Organizza laboratori gastronomici e cene pop-up, dove il cibo diventa uno strumento di scambio culturale. Il suo cuore batte per l’Italia e ora anche per Isola. Le sue impressioni dal Molo dei sapori, dove ha partecipato per la prima volta, le ascoltate nell’episodio. : Tine Sukič da Capodistria ci ha spiegato come una trattoria di famiglia possa diventare amata da locali e turisti. Pri Tinetu non offre solo buon cibo, ma anche un senso di familiarità, località e continua esplorazione culinaria. Perché sul molo esauriscono spesso le loro proposte e com’è lo spirito tra i “molisti”, lo scoprirete nel podcast! A ogni ospite abbiamo fatto due simpatiche domande finali, raccolte anche in una reel speciale – controllate i nostri canali e ridete con noi! L’episodio è già disponibile su tutte le principali piattaforme e su – vi invitiamo all’ascolto!

Vivetevi Isola in un modo diverso – facendo un giro spensierato sul trenino turistico. In questo modo non dovrete preoccuparvi dove parcheggiare, nonché sceglierete un’opzione più rispettosa per l’ambiente. Volete scoprire tutti i posti che potete vedere e visitare con il trenino?

Ehi ehi, viaggiatori, esploratori e tutti coloro che sono sempre a caccia di nuove esperienze!Izola è molto più di quanto possiate immaginare: dalle strade misteriose dove scoprire le storie della città vecchia, ai bar chill out, ai concerti, alle feste e ai negozi vintage. E se volete che i ricordi di questa dolce località costiera vi accompagnino per sempre, continuate a leggere! Partiamo!  

In compagnia della gente del posto Quando osserviamo la città di Isola abbracciati dalla natura, dal profumo dell'olio d'oliva locale, dell'uva e del vino, e quando la gente del posto ci dà un benvenuto sorridente – è allora che sappiamo di essere nella campagna di Isola. Cosa fare in questa verde oasi istriana? Di seguito troverete qualche suggerimento. Potete esplorare i vari posti da soli o tramite un'esperienza piuttosto unica: "Vivere la campagna di Isola con una persona del posto". Si dice che la buona compagnia renda tutto migliore.  Noi siamo d'accordo, e voi?