Giornate culinarie nei ristoranti e trattorie selezionati: Giornate del baccalà

Luogo: Ristoranti e trattorie selezionati

Il baccalà è un antipasto freddo molto apprezzato in Istria, da gustare soprattutto con il pane. Le Giornate del baccalà vi ispireranno con alcuni piatti meno conosciuti, che forse non avete ancora provato. Visitate uno dei ristoranti di Isola, assaggiate il baccalà con la polenta o i calamari e scoprirete che può essere molto più di un semplice antipasto.

I ristoranti e le trattorie partecipanti saranno annunciati in seguito.

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