Il sussuro di Isola con Luka Zaro

"Nella vita, credo che la motivazione sia importante: voler fare meglio, lavorare di più e essere disposti a introdurre costantemente cambiamenti per raggiungere questo obiettivo."

Nel secondo episodio del podcast di Isola, ospitiamo Luka Zaro – un vignaiolo di una delle famiglie vinicole più riconoscibili di Isola. Oltre alla produzione di vino, la famiglia Zaro è anche dietro il Orange Wine Festival– un festival internazionale dedicato ai vini arancioni, che si terrà il 25 aprile in Piazza Manzioli e nel palazzo omonimo.
Abbiamo parlato con Luka della sua crescita in una famiglia di vignaioli, della vita con il suo gemello Matej, delle sue esperienze all'estero, della cultura del bere in Asia e del suo ritorno all'azienda di famiglia, Vini Zaro. Ha anche condiviso riflessioni sul suo ritorno a casa, parlando delle aspettative della sua famiglia, della sua visione su cosa significa Isola per lui oggi e di come naviga la vita in un ambiente multiculturale. La conversazione ha anche esplorato la sua seconda passione – l'opera.
Cosa c'è di speciale in questo episodio? Alla fine, Luka ha accettato una sfida: una degustazione alla cieca di tre vini, preparati nientemeno che dal suo gemello. Riuscirà a identificare tutti i vini? Dovrai ascoltare per scoprirlo!

Villa Carolina: Un rifugio tranquillo a Korte

Il secondo episodio è stato registrato a Villa Carolina, una pittoresca casa di campagna a Korte, a pochi minuti di auto da Isola, circondata da uliveti e vegetazione mediterranea. Questa struttura ha anche una valutazione eccezionale su Booking, 9.8.

La villa è progettata in stile tradizionale istriano, ma offre tutto ciò che ci si aspetta da una fuga moderna: dalla bellissima piscina a un comodo interno con due camere da letto, una spaziosa terrazza e una cucina completamente attrezzata.

Cosa ti aspetta nel secondo episodio del podcast Sussurri di Isola?

- Come ha vissuto Luka la sua infanzia in una famiglia di vignaioli?
- Cosa lo ha spinto ad andare all'estero e cosa ha vissuto lì?
- Com'è la cultura del bere in Asia?
- Tornare a casa faceva parte dei suoi piani?
- Cosa significa co-creare uno dei festival di vino arancione più importanti d'Europa?
- Qual è la parte che gli piace di più della vinificazione oggi?
- Com'è vivere in una famiglia multiculturale?
- In che modo il suo amore per l'opera lo ha plasmato?
- E infine – come se l'è cavata nella degustazione alla cieca preparata dal suo gemello?