Un workshop sulla pesca e sulla vita a contatto con il mare
Nell'ambito del progetto Racconti sulla pesca nel tempo il 20 aprile 2022 è stato organizzato il primo workshop Fare il pescatore è la mia professione assieme a due scuole medie di Capodistria. A partecipare all’evento sono stati gli alunni della Scuola media tecnica di Capodistria e del Ginnasio Gian Rinaldo Carli (in tutto una sessantina di ragazzi). La prima parte dell’incontro si è svolta nell’aula magna del Ginnasio Carli, dove i ragazzi hanno assistito alla parte introduttiva del workshop e alla presentazione dei contenuti e degli obiettivi principali del progetto del GAL ISTRIA. A svolgere questa prima parte sono state le ricercatrici del Centro di ricerche scientifiche di Capodistria Lucija Čok, Urška Bratož, Tina Čok in Anna Maria Grego, seguite dal pescatore Arturo Steffè. Quest'ultimo ha presentato il mestiere del pescatore istriano attraverso la tradizione di famiglia.
Dopo questa prima parte introduttiva, gli alunni e gli accompagnatori si sono recati al molo di Capodistria, dove Arturo Steffé e suo padre Domenico Steffé hanno presentato alcune attività legate al mestiere del pescatore, spiegato agli alunni alcune regole principali e alcuni aspetti legati alla vita a contatto con il mare. In questo modo gli alunni hanno avuto la possibilità di conoscere più a fondo alcuni concetti legati a questo settore, e più precisamente a questo mestiere.
In veste di partner progettuale, la Trattoria Bujol di Isola ha preparato una degustazione di pietanze a base di pesce, la quale è stata davvero molto apprezzata da parte degli alunni. Si ringraziano la direzione, gli insegnanti accompagnatori e gli alunni delle scuole medie nonché il gruppo di ricerca del ZRS per il grande successo ottenuto con l'organizzazione di questo primo workshop.
