Zgodbe

Recepti

Izolski okusi

Okusi

Izola zaradi bližine zaledja ponuja odličen preplet istrske in morske kulinarike. Tradicionalne jedi zaledja so pripravljene predvsem iz pridelkov domače zemlje, ki rasejo ob vinogradih in oljčnih nasadih, ob morju pa na jedilnikih prednjačijo ribe in sadeži morja.V poletnem času lahko dobrote zaledja kupite tudi na domači tržnici Ruba sz moje njive.

Pomol okusov

Kjer istrska kulinarika sreča morje Pridružite se nam na Pomolu okusov v Izoli, kulinarični prireditvi na prostem, ki poteka v idiličnem ambientu s pogledom na priljubljeni izolski plaži Svetilnik in Bele skale. Pomol okusov vam na enem mestu ponuja izkušnjo lokalnih kulinaričnih specialitet. Sezona 2025 Vidimo se v soboto, 31. maja, 11.00-21.00. V vaš koledar zabeležite še: 21. junij, 20. september in 18. oktober. Z nami bodo: Biradiski, Di Kappa Tartufi, Fogy-tartufi, Gin Brin, Gostilna Pri Tinetu, Gostilnica Gušt, Istrape distillery, Kavarna Zvon, Limoni Šik, Nori Sushi, Sp...

PREBERI VEČ

Ruba sz moje njive

Tržnica Ruba sz moje njive je sezonska tržnica na kateri imajo lokalni kmetje priložnost prodajati svoje pridelke. Lokalna tržnica je le eden izmed programov že več let delujočega projekta Kilometer nič s katerim smo v Izoli izredno obogatili kulinarično ponudbo. Pobuda Kilometer nič se namreč osredotoča na promocijo pridelkov iz neposrednega okolja in podporo lokalnemu kmetijstvu, kar zagotavlja, da se na izolskih krožnikih vedno znajdejo sveže, okusne in zdrave jedi. V projekt so namreč vključeni tudi mnogi izolski gostinci, kar jih zavezuje, da v svoji ponudbi zagotavljajo ...

PREBERI VEČ